Serum facial a partir de desechos del café: Conoce la idea de Macarena
¿Te imaginas un serum facial a partir de compuestos recuperados de la borra del café? Esa es la idea que Macarena Fernández, estudiante de último año de Ingeniería Civil Bioquímica, podrá ejecutar con apoyo de la Dirección de Innovación y Emprendimiento PUCV.
🏆Macarena se adjudicó un fondo de la DIE PUCV, el cual se entrega a tesis innovadoras que estén orientadas a resolver desafíos actuales, cuyos resultados de investigación puedan ser aplicados con fines productivos o sociales.
💡La idea surge con el desarrollo de su proyecto de título: “Producción de serum facial de compuestos fenólicos revalorizados de la borra del café por medio de fermentación en base sólida”, y podrá ser realizado de forma práctica dentro de los próximos meses.
🙌 El proyecto de título lo está realizando con la colaboración de Alejandra Arancibia, candidata a Doctora en Ingeniería Bioquímica de la EIB, y bajo la dirección de la profesora Dra. Claudia Altamirano.
Desde ya, le deseamos éxito en su etapa experimental 💪